Салат с редисом и яйцами
Редис — один из самых ранних весенних овощей. Когда огурцы еще совсем безвкусные, а местные помидоры еще в состоянии рассады, редис уже продается полным ходом. И смею заметить —
ARCHIVES
Тыквенный хлеб
Да, это очень вкусный хлеб.
Да, его съедают очень быстро.
Да, прямо горячим, не дождавшись, пока остынет.
Да, его не успеваешь порезать.
Да, его ломают руками — сколько отломаешь, но лучше побольше. (далее…)
Цыпленок с розмарином и морковно-картофельным гарниром
Я очень люблю эту совокупность специй: розмарин+лимон+черный перец. И все это идеально сочетается именно с птицей — курицей, индейкой, уткой. И банальный картофельный гарнир эти специи хорошо оттеняют. Я
Рыбный рассольник
Поскольку рыбу я преимущественно покупаю целую, то и остатков от нее полно — и голова, и хвост, иногда — хребет с неидеально снятым филе. Все это добро выбрасывать жалко,
Кабачковая икра
Кабачковая икра- это что-то из детства…
Поллитровая банка, закрученная металлической, немного ржавой крышкой…
Ободранная, потрепанная многочисленными переездами, этикетка…
А внутри — масса цвета детской неожиданности )) И вот ты с мучениями открываешь
Рыба с куркумой и карамелизированной морковью
В поисках качественной рыбы, начинаешь обращать внимание на всю, которая выглядит красиво и эстетично, да к тому же ранее не размораживалась (если речь о замороженной рыбе). Именно так я
Оладушки моей мамы
Каждое утро воскресенья — будь то лето, осень, зима или весна — в моей семье начинается одинаково: сковорода с шипящим маслом и вспыхивающее при попадании на нее тесто для
Subscribe
Subscribe now to get notified about exclusive offers from Jegthemes every Weeks!