BROWSING CATEGORY

Рыба&морепродукты

Горбуша в сливочном соусе в конверте из фольги

Самое сложное в этом рецепте — это сделать сам конверт из фольги. Всё остальное настолько просто, что приготовить такое блюдо может даже пятилетний ребенок. Готовя горбушу в сливочном соусе,

Африканский (клариевый) сом на гриле с пюре из шпината

Заехала я на обычный сельский базар — даже не базар, и микрорынок эдакий. Стандартный набор — козье и коровье молоко, березовый сок, десяток яиц, кусок говядины — был куплен

Рыба с травами и можжевельником

Это один из базовых рецептов у меня дома. Когда нет времени, когда надо что-то быстро приготовить или когда просто лень (бывает и такое, к сожалению), я достаю заранее заготовленную

Рыба-флейта с тимьяном и свеклой

Еще мало изведанная рыба-флейта, одна из моих любимых приправ -тимьян, шпинат и обычная свекла. Вот база продуктов, необходимых для этого рецепта. Ничего дорогого, ничего очень редкого, вот разве что

Рыба с куркумой и карамелизированной морковью

В поисках качественной рыбы, начинаешь обращать внимание на всю, которая выглядит красиво и эстетично, да к тому же ранее не размораживалась (если речь о замороженной рыбе). Именно так я

1 2 8 9 10 11