BROWSING CATEGORY

Рыба&морепродукты

Рыба-флейта с тимьяном и свеклой

Еще мало изведанная рыба-флейта, одна из моих любимых приправ -тимьян, шпинат и обычная свекла. Вот база продуктов, необходимых для этого рецепта. Ничего дорогого, ничего очень редкого, вот разве что

Рыба с куркумой и карамелизированной морковью

В поисках качественной рыбы, начинаешь обращать внимание на всю, которая выглядит красиво и эстетично, да к тому же ранее не размораживалась (если речь о замороженной рыбе). Именно так я

Горбуша по грузинским мотивам с гарниром из фенхеля и порея

 

Моим вдохновением в этот день стал имеретинский сыр и аджика, которую мне привезли из Грузии. А дома мяса не было — только рыба и много овощей. Так и родился

1 2 8 9 10