BROWSING CATEGORY

Итальянская еда

Лазанья «4 сыра»

Всем любителям сыра посвящается!!!
Если в ресторане вы заказываете пиццу «4 сыра», а при выборе равиоли останавливаетесь на сырной разновидности, то вам точно понравится эта лазанья!
Итак, давайте для начала вспомним,

Паста с хрустящей корочкой

Делюсь секретным рецептом!
Для меня паста всегда была вермишель любого вида с соусом. И моя любимая болоньезе, и карбонара, и песто — все они предполагают пасту, которая просто утопает в

Баклажаны-гриль с сыром

Простейшее, но очень вкусное блюдо при условии, что вы выберете правильный сыр.
Да-да, вроде кажется, что какой сыр ни возьми, будет вкусно. Но — нет. Если взять привычный российский или

Почувствуй, что ты в Италии. Три простые итальянские закуски

Италия — моя любимая страна для отпуска. И, как и многие, я обожаю итальянскую кухню почти во всех её проявлениях (исключение — блюда во фритюре, очень популярные в некоторых

Паста-салат с песто, овощами и рыбой

Когда блюдо удачное, ты всегда повторяешь его. Так произошло и с этой пастой-салатом.
Начнём с того, что такое паста-салат 🙂 Есть такие салаты, в которые добавляют пасту — обычно для

Каннеллони с творогом, шпинатом и сыром

Любимое блюдо огромного количества детей, и это несмотря на присутствие творога и шпината в одном рецепте! А всё почему? Потому что творог и шпинат — это начинка для пасты.

Цыплёнок по-итальянски

Хотите в Италию? Иногда достаточно приготовить итальянское блюдо, чтоб почувствовать себя в другой стране!
Какие продукты являются классическими для итальянской кухни?
Конечно же, оливковое масло, помидоры и базилик. И неважно, какая

1 2 3 6 7