BROWSING CATEGORY

Итальянская еда

Равиоли с судаком и сыром

Первый раз за всё ведение блога вы видите блюдо, которое приготовила не я. Да, рецепт мой, вот только готовила его Ирина Дорофеева, моя подписчица.
Расскажу вам историю создания этих равиоли.
Я

Лазанья «4 сыра»

Всем любителям сыра посвящается!!!
Если в ресторане вы заказываете пиццу «4 сыра», а при выборе равиоли останавливаетесь на сырной разновидности, то вам точно понравится эта лазанья!
Итак, давайте для начала вспомним,

Паста с хрустящей корочкой

Делюсь секретным рецептом!
Для меня паста всегда была вермишель любого вида с соусом. И моя любимая болоньезе, и карбонара, и песто — все они предполагают пасту, которая просто утопает в

Баклажаны-гриль с сыром

Простейшее, но очень вкусное блюдо при условии, что вы выберете правильный сыр.
Да-да, вроде кажется, что какой сыр ни возьми, будет вкусно. Но — нет. Если взять привычный российский или

Почувствуй, что ты в Италии. Три простые итальянские закуски

Италия — моя любимая страна для отпуска. И, как и многие, я обожаю итальянскую кухню почти во всех её проявлениях (исключение — блюда во фритюре, очень популярные в некоторых

Паста-салат с песто, овощами и рыбой

Когда блюдо удачное, ты всегда повторяешь его. Так произошло и с этой пастой-салатом.
Начнём с того, что такое паста-салат 🙂 Есть такие салаты, в которые добавляют пасту — обычно для

Каннеллони с творогом, шпинатом и сыром

Любимое блюдо огромного количества детей, и это несмотря на присутствие творога и шпината в одном рецепте! А всё почему? Потому что творог и шпинат — это начинка для пасты.

1 2 3 6 7