BROWSING CATEGORY

Итальянская еда

Равиоли с рикоттой и шпинатом

Это наверное самый классический вид равиоли. Сочетание вкуса рикотты и шпината, да в оболочке из пасты, настолько божественное сочетание, что, по-моему мнению, даже соуса не надо.Отдельно хотелось бы написать

Брускетта с голландскими сырами

Брускетта — блюдо итальянское, все это знают. И, соответственно, с итальянскими сырами: с твердыми и выдержанными — пармезаном, пекорино, проволоне; или с мягкими и молодыми — моцареллой, рикоттой. Я

Минестроне

Я люблю готовить минестроне, когда ко мне на дачу приезжает много гостей. Минестроне, да на печи, с дымком — это очень вкусно. Традиционный выезд на природу на шашлыки может

Салат со свежими и вялеными помидорами

Я люблю помидоры в любом виде. Свежие помидоры — это классика. Еще я вялю помидоры на итальянский манер, сушу в сушилке, готовлю множество соусов. И все это всегда съедаемая

Паста с курицей и шпинатом

В холодильнике — одно куриное филе, пучок шпината и привезенный из Италии сыр. Ну и так, стандартный набор стандартных и неочень круп, пасты и овощей. Времени обмаль, 8 часов

Как приготовить домашнюю пасту

Этот пост я пишу для тех, кто все-таки решился на приготовление домашней пасты, начитался литературы, подготовился морально к этому мероприятию 🙂 на своей странице я хочу рассказать про реалии

1 2 4 5 6 7