BROWSING CATEGORY

Консервація

Ткемалі

Найвідоміший грузинський соус. І один з моїх найулюбленіших. Але спочатку – невеличка історія моєї сім’ї.
В ткемалі мене закохала мама. А її – подруга Гуліко з Тбілісі. Все моє дитинство

Варення з гарбуза та айви

Три інгредієнти, які перетворюють варення на вишуканий десерт: гарбуз, айва та сушена журавлина.
Ті, хто читають мене давно, знають, що я стараюся не викидати продукти. А з гарбузом часто трапляється

Мариновані печериці швидкого приготування (без оцту)

Мариновані грибочки – що може бути смачніше?
Їх можна і на кожен день готувати, як доповнення до обіду або вечері, а можна і на святковий стіл!
Маринувати гриби ми будемо не

Яблука, мариновані з болгарським перцем

Обов‘язково потрібно приготувати рівно 3 банки цієї консервації!
Я зараз поясню, чому саме ТРИ.
Все просто – це стандартна порція для цього виду консервації. І вихід – рівно 3 літрові банки.
Скажу

Томатний джем

Усі рецепти, які я донині публікувала на сторінках свого блогу, були або мої, або моєї сім’ї, або ж відомих шеф-кухарів. Але сьогодні я публікую рецепт від Олени Галкіної. Олена підписана на #treskablog

Овочева мексиканська суміш (для заморозки)

Ця заготовка – мій порятунок! Коли зовсім немає часу на приготування їжі, коли здається, що ось-ось і твій моторошний сон – я про магазинні напівфабрикати – перетвориться на реальність,

[mc4wp_form]