BROWSING CATEGORY

Консервация

Варенье из тыквы и айвы

Три ингредиента, которые превращают варенье в изысканный десерт: тыква, айва и сушёная клюква.
Те, кто читают меня давно, знают, что я стараюсь не выбрасывать продукты. А с тыквой часто случается

Луковый мармелад

По вашим многочисленным запросам делюсь рецептом вкуснейшего лукового мармелада!
Есть у этого блюда своё очарование — достаточно попробовать его один раз, и ты влюблён навеки! Особенно, если вместе с луковым

Баклажанная икра на зиму из запеченных овощей

Очень вкусная баклажанная икра, которой можно наслаждаться весь год, а не только в сезон!
У моей мамы есть рецепт салата из баклажанов. Пропорции овощей в нём замечательные, а вот количество

Солёные польские грибы

Ещё недавно я не занималась консервацией грибов. Ровно до того момента, как за один день собрала ведро польских 🙂
Когда в твоих руках оказывается такое количество грибов отменного качества, ты

Простой яблочный чатни

Чатни — классический острый яблочный соус, который идеально подходит к любому мясу, особенно жирному (утка, свинина, домашняя курица), к некоторым видам сыра (как к молодым, так и к выдержанным),

Помидоры, маринованные в яблочном соку

Много яблок и помидоров? Нужна быстрая и вкусная консервация?
Тогда вам понравится мой новый рецепт.
Правда, как и часто это бывает с консервацией, этот рецепт не совсем мой, а моей любимой

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления (без уксуса)

Маринованные грибочки — что может быть вкуснее?
Их можно и на каждый день готовить, как дополнение к обеду или ужину, а можно и на праздничный стол!
Мариновать грибы мы будем не

1 2 3 4