BROWSING CATEGORY

Консервация

Консервированная стручковая фасоль с томатами

Консервация на зиму может быть быстрой и вкусной. И даже полезной — минимум уксуса (и тот яблочный), соли и сахара. Хотелось бы совсем без кислоты, но иначе никак.
В

Как приготовить вяленые помидоры дома

Конечно же, вяленые помидоры можно купить в любом более-менее крупном магазине. Можно их привезти из поездки в Италию. Но ведь можно и приготовить дома, на собственной кухне.
Первый раз я

Кабачковый джем

Это очень распространенная ситуация, когда у вас по какой-то нелепой случайности оказывается много кабачков. Ну например, на собственном огороде за 100 км от квартиры не выросло ничего, кроме огромного

Маринованные овощи с травами

Если честно, я не большая фанатка маринованных огурцов и помидоров. Но есть одно исключение — консервация, которую делает моя крестная 🙂 у нее в гостях я всегда в

1 2