BROWSING CATEGORY

Мясо

Мясные котлеты

Если уж есть мясо — то это должны быть именно котлеты! Именно так думают в моей семье 🙂 мы все любим котлеты — мясные, куриные и рыбные, горячие и

Фаршированные перцы

Одно из классических украинских блюд — фаршированные перцы. Очень любимое в моей семье. Мои даже шутят — сколько не приготовь, все-равно все перцы будут съедены. Поэтому я готовлю много

Суп с говядиной и мангольдом

Это очень сытный суп с мясом и большим количеством овощей. Можно и без мяса, но на легком говяжьей бульоне этот суп превращается в полноценное основное блюдо. Причем количество овощей

Классическая лазанья

Вариантов лазаньи огромное множество. Но начинать надо с классического варианта лазаньи, именно того, с которого начинается любовь к этому итальянскому блюду. Итак, классическая лазанья — это два соуса, паста

Баранина с мятой и овощами

Баранина — мое самое любимое мясо. К огромному сожалению, найти действительно хорошую баранину — всегда проблема. Чтоб не было запаха, чтоб мясо было натуральное и свежее. Поэтому если вдруг

Долма

Меня учила готовить долму моя родственница — наполовину гречанка. Вначале учила правильно выбирать виноградные листья — они должны быть небольшие, не больше ладони, мягкие и светло-зеленые, но не самые

1 2 3 4 5 6