Жульєн з грибів та курки. Полегшена версія
Чому з’явилась ідея приготувати полегшену версію звичного жульєну? Справа в тому, що я дуже люблю жульєн за поєднання сиру, грибів та курки. Можна й … Більше Жульєн з грибів та курки. Полегшена версія »
Категорія: Птиця
М’ясні котлети з сочевицею
Останні півроку ці котлети – мій кулінарний хіт. І тільки зараз я наважилась написати рецепт. Власне в момент, коли впевнилася в тому, що ці котлети … Більше М’ясні котлети з сочевицею »
Окрошка на курячому бульйоні
2 роки експериментів з окрошкою, щоб зрозуміти, яка ж вона – окрошка, яка мені подобається. Але почну з початку. З дитинства окрошка – не … Більше Окрошка на курячому бульйоні »
Фаршировані кабачки
Закон цього літа для мене – ще більше овочів! Саме через це я придумала цю страву. І, чесно кажучи, за швидкістю приготування вона вже … Більше Фаршировані кабачки »
Запечений м’ясний паштет
Люблю надихатися подіями, людьми, книгами та всім, що мене оточує! В цей раз моїми натхненниками були Паска, що наближалася, і журнал «Сучасна кухня», який … Більше Запечений м’ясний паштет »
Перепілки на грилі
Свято, вихідний день, шашлики, та що вже там – звичайна вечеря на швидку руку – може бути не зі звичайним курячим філе, але зі … Більше Перепілки на грилі »
Салат з курячими сердечками
Натхненням для цього салату стала моя підписниця Оксана Присяжнюк. Ми розговорилися на тему страв із субпродуктів і вона запропонувала мені декілька рецептів. В тому … Більше Салат з курячими сердечками »
Домашні сосиски
Тепер я точно знаю: домашні сосиски готувати легко, і вони набагато смачніші, а головне — корисніші від магазинних! Я провела декілька експериментів та вивела формулу … Більше Домашні сосиски »
Паштет з куркою та бобовими
Співпадіння невипадкові? Нещодавно мені написав мій підписник (чоловік, до речі, що рідкість) з проханням придумати новий рецепт паштету-намазки для його дітей. Ковбасу вони (слава … Більше Паштет з куркою та бобовими »
Курка в яблучному соці
Коли яблук по-справжньому багато, ідей, що приготувати з цього фрукта, стає дедалі обмаль… Помідори в яблучному соку стоять на поличці, яблучний чатні готовий, джемами забито усе вільне місце, … Більше Курка в яблучному соці »
