BROWSING CATEGORY

Вегетарианская еда

Равиоли с рикоттой и шпинатом

Это наверное самый классический вид равиоли. Сочетание вкуса рикотты и шпината, да в оболочке из пасты, настолько божественное сочетание, что, по-моему мнению, даже соуса не надо.Отдельно хотелось бы написать

Салат с цветной капустой и козьим сыром

Я очень люблю цветную капусту. В сезон мне в принципе ничего больше и не надо — дайте мне цветную капусту, это и будет мой завтрак, обед и ужин. Поэтому

Брускетта с голландскими сырами

Брускетта — блюдо итальянское, все это знают. И, соответственно, с итальянскими сырами: с твердыми и выдержанными — пармезаном, пекорино, проволоне; или с мягкими и молодыми — моцареллой, рикоттой. Я

Запеченная молодая морковь и свекла с индийскими специями и яйцом пашот

В летнюю жару очень хочется легкой еды — овощных гарниров, рыбы, иногда — птицы. Еды, которая легко переваривается, но при этом дает сытость. В этом смысле очень хорошИ салаты,

Салат с шампиньонами и рукколой

Одна из моих любимых салатных добавок — это сырые шампиньоны. Да-да, именно сырые, никак термически необработанные шампиньоны. Единственное условие для их употребления — они должны быть свежими. Как определить,

Холодный суп с редисом

В окончание весеннего сезона редиса посетила мысль, что надо бы из редиски приготовить суп. Придумав несколько вариантов, я остановила свой выбор на самом healthy варианте — диетическом холодном супе.

Капуста пак-чой с овощами и стеклянной лапшой

Про капусту пак-чой в нашей стране мало что известно. И уж тем более она очень редко продается в магазине. И конечно же выращивают ее на огороде единицы.Лично на меня

1 2 23 24 25 26 27 28 29