Гриби та баклажани в імбирно-часниковому соусі

Головні герої цієї страви — імбир, часник та зира! Не овочі, а саме ці продукти! Тому що для цього рецепту вам знадобляться найпростіші та … More Гриби та баклажани в імбирно-часниковому соусі »

Буришник — карпатський картопляник

Як ви й просили, я привезла вам рецепт гуцульського картопляника — БУРИШНИК! Привезла із самого серця Карпат — з Верховини. В Карпатах головні інгредієнти … More Буришник — карпатський картопляник »

Рагу із селерою та кукурудзою

Рагу, в основі якого найзвичайнісінький корінь селери! І результат настільки смачний, що просто хочеться сказати: селера — найбільш недооцінений овоч з усіх, що продаються … More Рагу із селерою та кукурудзою »

Сирні мафіни

Експериментую зі сніданками, які можна готувати з вечора. Поки зробила висновок, що випічка — це найзручніше рішення, особливо якщо ця випічка несолодка або помірно … More Сирні мафіни »

Закуска з фетою

Романтична вечеря… Яка вона? У моїй уяві — найпростіша. Овочі Риба або морепродукти Ніякого десерту Проте обов’язково має бути біле сухе, до того ж … More Закуска з фетою »

Салат із сирою спаржею

Ви ж знаєте мій найголовніший показник вдалого рецепта? Він простий — це кількість приготувань поспіль однієї й тієї самої страви. Ось, наприклад, цей салат я … More Салат із сирою спаржею »

Дал з сочевицею та кіноа з коржиками чапаті

Будь-яку страву з бобовими та в першу чергу з сочевицею в Індії називають ДАЛом. Дал може бути супом, соусом чи основною стравою, яка буде … More Дал з сочевицею та кіноа з коржиками чапаті »