BROWSING CATEGORY

Закуски и несладкая выпечка

Цельнозерновой хлеб с сушеными помидорами

Есть такая замечательная вещь — sun dried tomatoes. Т.е высушенные на солнце помидоры. Вещь замечательная по нескольким причинам:

можно использовать в разнообразных блюдах: в выпечке, в начинках кишей и пирогов,

Брускетта с голландскими сырами

Брускетта — блюдо итальянское, все это знают. И, соответственно, с итальянскими сырами: с твердыми и выдержанными — пармезаном, пекорино, проволоне; или с мягкими и молодыми — моцареллой, рикоттой. Я

Запеченная индюшачья голень

Поскольку я не люблю всяких колбас и прочего покупного мяса, приходиться выкручиваться самостоятельно. Иногда же хочется мяска да на кусок хлебушка, да с помидорчиком ))) единственный выход в таком

На пикник — лаваш со свеклой и арахисом

Мне всегда очень нравились сцены из американских фильмов — те, в которых влюбленные парочки ходят на свидания в парк, стелят на траву небольшие покрывала, открывают плетенную корзину, достают сендвичи

Тыквенный хлеб

Да, это очень вкусный хлеб.
Да, его съедают очень быстро.
Да, прямо горячим, не дождавшись, пока остынет.
Да, его не успеваешь порезать.
Да, его ломают руками — сколько отломаешь, но лучше побольше. (далее…)

Кабачковая икра

Кабачковая икра- это что-то из детства…
Поллитровая банка, закрученная металлической, немного ржавой крышкой…
Ободранная, потрепанная многочисленными переездами, этикетка…
А внутри — масса цвета детской неожиданности )) И вот ты с мучениями открываешь

1 2 9 10 11