ARCHIVES

Цыплёнок по-итальянски

Хотите в Италию? Иногда достаточно приготовить итальянское блюдо, чтоб почувствовать себя в другой стране!
Какие продукты являются классическими для итальянской кухни?
Конечно же, оливковое масло, помидоры и базилик. И неважно, какая

Голень индейки с тремя видами базилика

Я уже когда-то рассказывала про особенности приготовления и поедания индюшачьей голени. С тех пор ничего не изменилось, это удобнейшее для занятой хозяйки блюдо продолжает бывать на нашем столе. Только

Базилико — томатный соус с базиликом

Этот соус я готовлю уже много лет подряд. Спектр его использования настолько огромен, что перечислить все я точно не смогу — о чем-то, да забуду. Но например:

пицца

Цуккини с базиликом

Сезонные овощи ))) не ждите от меня летом рецепты из пастернака, корневого сельдерея — кстати, мною очень любимого — и других зимних овощей. Летом надо каждый день — или