ARCHIVES

Вареники с картошкой и белыми грибами

По просьбам читателей делюсь рецептом вареников с картошкой и грибами!
Интересный момент: эти вареники, а точнее тесто для них, можно сделать постным. Просто вместо яйца надо добавить на одну столовую

Грибы эринги с густым ореховым соусом

Эринги — это грибы, которые ещё называются королевская вешенка или степной белый гриб. При этом по вкусу и особенно по плотности эринги очень отличаются и от вешенок, и от

Панкейк с курицей, грибами и секретом

Почему эта идея не пришла мне в голову первой?
Именно этот вопрос я задавала себе после посещения одного киевского ресторана. Именно в нём я попробовала панкейки со сливочным соусом и

Лаваш с грибной начинкой

Что делать, если приехал на пикник уже голодным?
Всё правильно, быстро готовить лаваш на гриле с грибами!
Я думаю не только я была в подобной ситуации: пока доехали на место для

Запеканка с вешенками

Я заметила одну интересную вещь: даже из самого банального продуктового набора можно приготовить вкуснейшие блюда, при условии, что все продукты очень высокого качестве, свежие и натуральные.
Для этого блюда я

Полента с лесными грибами

Если надо приготовить быстро и что-то оригинальное — приготовьте поленту с лесными грибами: маслятами, подберезовиками или даже белыми грибами. Но если лесных нет — не расстраивайтесь, можно взять и

Постный шашлык с арахисово-чесночным дипом

Шашлык в пост? Словосочетание, которое с трудом укладывается в голове… Ведь традиционно шашлык — это мясо, птица, в крайнем случае — рыба. Но никак не постные продукты.
Так получилось, что

1 2