ARCHIVES

Солёные польские грибы

Ещё недавно я не занималась консервацией грибов. Ровно до того момента, как за один день собрала ведро польских 🙂
Когда в твоих руках оказывается такое количество грибов отменного качества, ты

Вареники с картошкой и белыми грибами

По просьбам читателей делюсь рецептом вареников с картошкой и грибами!
Интересный момент: эти вареники, а точнее тесто для них, можно сделать постным. Просто вместо яйца надо добавить на одну столовую

Грибы эринги с густым ореховым соусом

Эринги — это грибы, которые ещё называются королевская вешенка или степной белый гриб. При этом по вкусу и особенно по плотности эринги очень отличаются и от вешенок, и от

Панкейк с курицей, грибами и секретом

Почему эта идея не пришла мне в голову первой?
Именно этот вопрос я задавала себе после посещения одного киевского ресторана. Именно в нём я попробовала панкейки со сливочным соусом и

Лаваш с грибной начинкой

Что делать, если приехал на пикник уже голодным?
Всё правильно, быстро готовить лаваш на гриле с грибами!
Я думаю не только я была в подобной ситуации: пока доехали на место для

Запеканка с вешенками

Я заметила одну интересную вещь: даже из самого банального продуктового набора можно приготовить вкуснейшие блюда, при условии, что все продукты очень высокого качестве, свежие и натуральные.
Для этого блюда я

Суп из цуккини с жареными грибами

Этот суп стал для меня открытием. У него настолько неожиданный вкус и консистенция, что хочется съесть одну порцию, затем вторую и третью. Я уже придумала несколько вариаций на тему

1 2 3