ARCHIVES

Паста с тыквой и шалфеем

Когда появилась идея записать видео на тему Хэллоуина, то первое, что я захотела приготовить — это тыквенную пасту. Оставалось придумать, что же еще в неё добавить. Вариантов было много:

Паста с семгой и брокколи

Мне хотелось приготовить пасту, которая могла бы стать универсальным обедом в нашей семье. Такую пасту, которая одновременно была бы вкусной и полезной, нравилась бы детям, была бы сытной для

Как приготовить вяленые помидоры дома

Конечно же, вяленые помидоры можно купить в любом более-менее крупном магазине. Можно их привезти из поездки в Италию. Но ведь можно и приготовить дома, на собственной кухне.
Первый раз я

Итальянские ньокки

Это блюдо можно сделать ресторанным — к ньоккам можно добавить оливковое масло с натуральным трюфелем и качественный выдержанный итальянский сыр, например, пекорино стравеккьо. А можно подать ньокки и с

Паста карбонара с цуккини

Сегодня я хочу предложить вам не обычную карбонару, а вегетарианскую 🙂 Да-да, именно вегетарианскую, без привычного для этой итальянской пасты ингредиента — бекона. Идея родилась, когда свежераскатанная и нарезанная

Классическая лазанья

Вариантов лазаньи огромное множество. Но начинать надо с классического варианта лазаньи, именно того, с которого начинается любовь к этому итальянскому блюду. Итак, классическая лазанья — это два соуса, паста

Маринованные болгарские перцы

Это очень простая закуска, которая актуальна в августе-сентябре — периодах активного плодоношения болгарских перцев. Для нее нужны мясистые перцы, с толстыми стенками и тонкой шкуркой. Вполне можно использовать немного

1 2 3
[mc4wp_form]