ARCHIVES

Малосольные цуккини

Уже 2 года я хотела поделиться этим рецептом. Потому что он очень крутой.
Все мы привыкли к малосольным огурцам — этой закуской нас не удивить. Но есть блюдо ещё вкуснее

Спагетти из кабачков с чесноком и орегано

Спагетти из кабачков приготовить очень просто, если у вас есть специальная шинковка. У меня есть — я купила шинковку за 5 долларов на всем известном АлиЭкспрессе. Ещё её называют

Тушеная телятина по-южному с молодыми кабачками

Тушить мясо не так просто, как кажется! И далеко не у всех получается тушеное мясо. Вместо него что-то вареное без яркого вкуса.
Джейми Оливер часто показывает, как тушить мясо. И

Салат из кабачков + криспы с фетой

Я готовила большой обед, основным блюдом которого была полента с грибами, а как аккомпанемент к ней я решила подать 2 очень простых блюда: салат из свежих кабачков и криспы

Запеченные овощные оладьи

Пока еще сезон, я не упускаю возможность насладиться кабачками. Конечно же, иногда я готовлю свои фирменные кабачковые блинчики с вяленными помидорами. Но их надо жарить — а на это

Кабачковая икра с яблоками

Есть огромное множество вариантов кабачковой икры. Только у меня на блоге вы найдете кабачковую икру с базиликом, а еще мой любимый рецепт кабачковой икры для консервации на зиму —

Кабачковый джем

Это очень распространенная ситуация, когда у вас по какой-то нелепой случайности оказывается много кабачков. Ну например, на собственном огороде за 100 км от квартиры не выросло ничего, кроме огромного

1 2