ARCHIVES

Тушеная телятина по-южному с молодыми кабачками

Тушить мясо не так просто, как кажется! И далеко не у всех получается тушеное мясо. Вместо него что-то вареное без яркого вкуса.
Джейми Оливер часто показывает, как тушить мясо. И

Салат из кабачков + криспы с фетой

Я готовила большой обед, основным блюдом которого была полента с грибами, а как аккомпанемент к ней я решила подать 2 очень простых блюда: салат из свежих кабачков и криспы

Запеченные овощные оладьи

Пока еще сезон, я не упускаю возможность насладиться кабачками. Конечно же, иногда я готовлю свои фирменные кабачковые блинчики с вяленными помидорами. Но их надо жарить — а на это

Кабачковая икра с яблоками

Есть огромное множество вариантов кабачковой икры. Только у меня на блоге вы найдете кабачковую икру с базиликом, а еще мой любимый рецепт кабачковой икры для консервации на зиму —

Кабачковый джем

Это очень распространенная ситуация, когда у вас по какой-то нелепой случайности оказывается много кабачков. Ну например, на собственном огороде за 100 км от квартиры не выросло ничего, кроме огромного

Кабачковые блинчики с вялеными помидорами

Очень ходовое и многими любимое блюдо — кабачковые блинчики. Я тоже очень их люблю 🙂 А большое количество такого дешевого овоща ещё и стимулирует как можно чаще готовить именно

Кабачковый крем-суп с тимьяном

Я искренне считаю, что кабачки нужно есть только в их сезон — летом и осенью. Или заготавливать на зиму в виде кабачковой икры или консервации, но не морозить и

1 2 3
[mc4wp_form]