ARCHIVES

Суп капустняк

У этого супа есть предыстория.
Подписчики страницы в Facebook наверняка помнят мой пост о том, как мы с семьёй ездили на уикенд в Черниговскую область и останавливались в отеле Боршна.

Капустно-картофельный суп-пюре

Суп-пюре из молодой капусты я готовила впервые. И явно я буду еще раз его готовить.
Сразу скажу, что я готовила суп на бульоне из перепела и, соответственно, с добавлением перепелиного

Куриные котлеты с капустой

А котлеты ведь получаются сладкими!!! Да-да, именно сладкими, а вкуса капусты не чувствуется совсем.
Откуда взялась такая идея?
Всё просто: одна из моих подписчиц в Facebook написала, что хочет новых рецептов

Салат Коулслоу

Я точно не знаю родину этого салата. Англичане считают, что только на Туманном Альбионе могли его придумать. А американцы любят подавать его в ресторанах быстрого питания: с бургерами, нагетсами