ARCHIVES

Бурышник — карпатский картопляник

По вашим просьбам, я привезла рецепт гуцульского картопляника — БУРЫШНИК! Привезла из самого сердца Карпат — из Верховины.
В Карпатах главные ингредиенты достаточно простые:
Кукуруза
Картошка, она же бурышка
Брынза
Собственно, если на столе

Полента с лесными грибами

Если надо приготовить быстро и что-то оригинальное — приготовьте поленту с лесными грибами: маслятами, подберезовиками или даже белыми грибами. Но если лесных нет — не расстраивайтесь, можно взять и

[mc4wp_form]