По вашим просьбам, я привезла рецепт гуцульского картопляника — БУРЫШНИК! Привезла из самого сердца Карпат — из Верховины.
В Карпатах главные ингредиенты достаточно простые:
Кукуруза
Картошка, она же бурышка
Брынза
Собственно, если на столе