ARCHIVES

Зимний салат с микрогрином

Свежий салат зимой?
Многие любят овощные салаты, но зимой количество овощей сокращается, а качество оставшихся оставляет желать лучшего.
Но ведь салат из свежих овощей хочется вне зависимости от сезона.
Что же делать?
Микрогрин

Рулет из индейки

Запечённое мясо бывает разное, очень разное.
Обычно это свинина — запечь её можно по-разному, я люблю или в варианте праздничной буженины, или на свекольной подушке. Но иногда хочется другого мяса,

Овощи с молочным соусом

Я и дальше придумываю быстрые, вкусные и полезные блюда для всей семьи!
Сегодня в нашем меню овощи, паровые или отварные. Согласитесь, далеко не каждый взрослый и тем более ребёнок захочет

Салат с морковной ботвой

Думаете, на фото укроп в салате? А вот и нет!!!
Это — морковная ботва!
Покупая молодую морковь или прореживая морковные грядки, мы выбрасываем ботву. А ведь в старинных поваренных книгах морковную

Ролл из кингклипа с морковью и шалфеем

Иногда есть повод приготовить что-то эдакое, чтоб удивить, обрадовать или соблазнить! Например, приходят гости-гурманы, или слёт подружек детства, или приехал дядя-миллионер из Аризоны, которого вы не видели 20 лет.

Куриные палочки по-азиатски с гарниром из стручковой фасоли

Иногда прямо тянет к каким-то кисло-сладко-соленым, мешаным таким, вкусам. Когда и ингредиентов точно не понять, и как еда готовилась, зато ясно, что вкусно ))) и вот все загадочно —

Запеченная молодая морковь и свекла с индийскими специями и яйцом пашот

В летнюю жару очень хочется легкой еды — овощных гарниров, рыбы, иногда — птицы. Еды, которая легко переваривается, но при этом дает сытость. В этом смысле очень хорошИ салаты,

1 2