ARCHIVES

Маринованные овощи с травами

Если честно, я не большая фанатка маринованных огурцов и помидоров. Но есть одно исключение — консервация, которую делает моя крестная 🙂 у нее в гостях я всегда в

Салат Нисуаз

Салат нисуаз — один из самых известных в нашей стране салатов, эдакая «классика жанра». Родом этот восхитительный салат из славного города Ницца. Именно региону, где придумали это блюдо, салат

Гаспачо с тимьяном

Лето, солнце, жара…. Та погода, когда хочется есть легкую, освежающую еду. Скажу честно, именно гаспачо — одно из самых ходовых блюд в моем доме в августе. Почему? Да все

Деревенский салат с гречневыми сухариками

Деревенский салат, потому что заправлен он самой простой заправкой, а именно — обычным, самым родным, подсолнечным маслом. Оно обязательно должно быть ароматным, нерафинированным, а если вы найдете масло еще

Салат с баклажанами и моцареллой

Для этого рецепта очень важно использовать хорошие ингредиенты для заправки. Так, оливковое масло должно быть не просто extra virgin. Оно должно быть действительно качественным! Парадокс в том, что всем

Восточный салат с мятой

Это салат может быть сопровождением ко всем восточным или острым блюдам. Его основной плюс — скорость приготовления и то, что никаких кулинарных навыков иметь не нужно, чтоб его приготовить.

Цельнозерновой хлеб с сушеными помидорами

Есть такая замечательная вещь — sun dried tomatoes. Т.е высушенные на солнце помидоры. Вещь замечательная по нескольким причинам:

можно использовать в разнообразных блюдах: в выпечке, в начинках кишей и пирогов,

1 2 3 4