ARCHIVES

Салат с цыплёнком, шпинатом и горчичной заправкой

Очень весенний салат, в котором огромное количество витаминов и минимум калорий. Салат, который не требует никаких дополнений, даже основного блюда. Идеальное блюдо для всех, кто хочет похудеть, но при

Рулет из индейки

Запечённое мясо бывает разное, очень разное.
Обычно это свинина — запечь её можно по-разному, я люблю или в варианте праздничной буженины, или на свекольной подушке. Но иногда хочется другого мяса,

Мясно-рыбно-овощные котлеты (в духовке)

Странное название получилось 🙂 А вот котлеты очень вкусные!
На самом деле есть такое правило: когда готовишь обычные мясные котлеты, то чем больше видов мяса добавишь, тем лучше и

Салат с редькой и апельсиновой заправкой

Постный салат из вкуснейшей редьки двух видов — красной и зеленой!
Даже в то время года, когда качественные свежие овощи — редкость, всегда можно найти сезонные местные продукты, из которых

Салат Коулслоу

Я точно не знаю родину этого салата. Англичане считают, что только на Туманном Альбионе могли его придумать. А американцы любят подавать его в ресторанах быстрого питания: с бургерами, нагетсами