ARCHIVES

Салат с жареным тофу

Тофу для меня очень сложный продукт. Я понимаю всю пользу сои, плюс, конечно же, для Поста этот продукт просто идеален. Но употреблять тофу без дополнительной обработки — маринования или

Постный шашлык с арахисово-чесночным дипом

Шашлык в пост? Словосочетание, которое с трудом укладывается в голове… Ведь традиционно шашлык — это мясо, птица, в крайнем случае — рыба. Но никак не постные продукты.
Так получилось, что