ARCHIVES

Молочный суп с цуккини

Давайте поговорим об овощных супах.
Овощные супы, к моему огромному удивлению, любят далеко не все. В принципе, причина ясна — часто овощные супы пресные да и сытностью не отличаются.
Чтоб устранить

Маринованные кабачки с сельдереем

Готовлю блюдо второй раз подряд, значит и третий раз не за горами! И на это есть несколько причин, помимо вкуса:

Готовится 7 минут (5 минут на нарезку

Малосольные цуккини

Уже 2 года я хотела поделиться этим рецептом. Потому что он очень крутой.
Все мы привыкли к малосольным огурцам — этой закуской нас не удивить. Но есть блюдо ещё вкуснее

Суп из цуккини с жареными грибами

Этот суп стал для меня открытием. У него настолько неожиданный вкус и консистенция, что хочется съесть одну порцию, затем вторую и третью. Я уже придумала несколько вариаций на тему

Салат из кабачков + криспы с фетой

Я готовила большой обед, основным блюдом которого была полента с грибами, а как аккомпанемент к ней я решила подать 2 очень простых блюда: салат из свежих кабачков и криспы

Запеченные овощные оладьи

Пока еще сезон, я не упускаю возможность насладиться кабачками. Конечно же, иногда я готовлю свои фирменные кабачковые блинчики с вяленными помидорами. Но их надо жарить — а на это

Паста карбонара с цуккини

Сегодня я хочу предложить вам не обычную карбонару, а вегетарианскую 🙂 Да-да, именно вегетарианскую, без привычного для этой итальянской пасты ингредиента — бекона. Идея родилась, когда свежераскатанная и нарезанная

1 2
[mc4wp_form]