ARCHIVES

Творожная паска с цукатами и миндалем

Какой творог выбрать для паски??? А какую форму???
Именно на эти важные вопросы я отвечу вначале, прежде чем давать рецепт.
Творог. В меру жирный, но необезжиренный. 9% — в идеале.

Налистники — запеченые блины с творожной начинкой

Настоящие украинские налистники — они такие, какие готовила тебе бабушка…
Я с детства привыкла к налистникам. Десерт в представлении бабушки — это или тертый пирог, или налистники, третьего не дано.

Пудинг со сливами, творогом и маком

Я люблю экспериментировать с продуктами. Намешаю всяких разностей — а вдруг вкусно получится. И, что удивительно, получается. Даже выпечка.
В этот раз мне захотелось чего-нибудь сладенького, очень легкого и вкусного.

Творожный кекс с персиками

Три персика, 2 лишних белка, пачка творога, только купленная органическая овсяная мука…. Что испечь из этого набора? А если ситуация усложняется детской нелюбовью к творогу в выпечке? И все

СЫРНИКИ — любимый завтрак!

Как говорят психологи — все из детства 🙂 когда по выходным мама жарит оладушки, блинчики или сырники, то во взрослом возрасте эти блюда становятся любимейшей едой. Потому что это