ARCHIVES

Блины с грибным припёком

Блины бывают разные, очень разные.Тонкие кружевные и мягкие потолще.Из привычной пшеничной муки и из экзотической муки сорго.Шоколадные и обычные.А ещё бывают блины с припёком. Такие уже сразу с начинкой,

Безглютеновые сорго блины

Безглютеновые блины, максимально похожие на обычные, – возможно ли это? Или безглютеновые блины обязательно должны быть толстыми и невкусными?Итак, давайте начнём с того, что очень многие виды муки сложнее

Дрожжевые блины

Только не пугайтесь слова «дрожжевые»!

Я очень часто сталкиваюсь с тем, что дрожжевого теста многие пугаются, но в этом случае вас не должно остановить это безобидное слово! Наоборот, легкий

Налистники — запеченные блины с творожной начинкой

Настоящие украинские налистники — они такие, какие готовила тебе бабушка…
Я с детства привыкла к налистникам. Десерт, в представлении бабушки, — это или тёртый пирог, или налистники, третьего не дано.

Запеченные овощные оладьи

Пока еще сезон, я не упускаю возможность насладиться кабачками. Конечно же, иногда я готовлю свои фирменные кабачковые блинчики с вяленными помидорами. Но их надо жарить — а на это

1 2
[mc4wp_form]