ARCHIVES

Пхали из баклажанов и свеклы

Грузинская кухня — одно из величайших достояний этого мира! Неудивительно, что в ней вы можете найти блюда на любой вкус — потрясающее мясо, ароматная рыба, восхитительно приготовленная птица! А

Гравлакс из горбуши

Малосольная рыба — это всегда беспроигрышное блюдо на любом столе, будь то будний день или праздничный стол. Как приятно утром к кофе съесть маленький (или немаленький 😉 ) бутербродик

Греческий сельский салат

Что для вас греческий салат? Помидоры-огурцы-оливки-фета? И залить сверху оливковым маслом? Классика-классика-классика…
Когда-то я путешествовала по Греции, а точнее — по маленьким греческим селам. Там не было пафосных ресторанов и

Запеченная молодая морковь и свекла с индийскими специями и яйцом пашот

В летнюю жару очень хочется легкой еды — овощных гарниров, рыбы, иногда — птицы. Еды, которая легко переваривается, но при этом дает сытость. В этом смысле очень хорошИ салаты,

Пеленгас со свеклой

Пеленгас — одна из моих любимых рыб, так уж сложилось. Одна из любимых по нескольким причинам:+ очень легко купить свежего, ранее незамороженного-размороженного пеленгаса+ у пеленгаса крупная чешуя, очень легко

На пикник — лаваш со свеклой и арахисом

Мне всегда очень нравились сцены из американских фильмов — те, в которых влюбленные парочки ходят на свидания в парк, стелят на траву небольшие покрывала, открывают плетенную корзину, достают сендвичи