Домашняя шаурма
Недавно я узнала, что любимое блюдо современной молодежи – это шаурма. Все школьники, студенты, а также мужчины любого возраста рано или поздно начинают покупать … More Домашняя шаурма »
Author: dariya
Добрий день! Мене звуть Дарія, і я - ЕКСПЕРТ ЗІ ШВИДКОЇ ТА СМАЧНОЇ ЇЖІ, амбасадор Джеймі Олівера в Україні, сертифікований спеціаліст з харчування (Vanderbilt University School of Nursing (USA), автор чотирьох кулінарних книг та 3-х кулінарних онлайн курсів, а також YouTube каналу Ukrainian Cooking
А еще...
Хек в томате
Давайте вспомним классический рецепт приготовления хека, который точно готовили в вашей семье! Думаю, у многих именно этот рецепт – одно из детских воспоминаний. Признаюсь … More Хек в томате »
Глинтвейн с апельсином
Зима невозможна без горячих и ароматных напитков. Так получилось, что начало этого года я встретила в Карпатах. Снег, мороз до -28 и лыжи. Чего … More Глинтвейн с апельсином »
Пастуший пирог
Пастуший пирог на самом деле совсем не пирог 🙂 Ну или, по крайней мере, не пирог в нашем привычном понимании. Готовили его английские пастухи … More Пастуший пирог »
Заливное из рыбы
Классика праздничного стола – рыбное заливное! Я не буду в этом рецепте указывать вам на то, какую рыбу выбирать. Делаю я это намеренно, а … More Заливное из рыбы »
Творожный кекс с мандариновой глазурью
Особенность этого кекса – в нём нет никакого масла: ни сливочного, ни растительного, ни маргарина, конечно же. Назвать его диетическим я, конечно же, не … More Творожный кекс с мандариновой глазурью »
Мясные тефтели с гречкой в простом томатном соусе
Меня часто спрашиваю мамы, что из моих рецептов подходит для маленьких деток – возраста 2-3-4 года ну или больше. Для мам дети всегда маленькие … More Мясные тефтели с гречкой в простом томатном соусе »
Салат с творожными шариками и мандариновой заправкой
Очень интересный, а главное – простой салат. Все ингредиенты легко найти в магазинах или на базарах. Правда пекинская капуста у меня необычная, фиолетовая. Но … More Салат с творожными шариками и мандариновой заправкой »
Фейховка – наливка из фейхоа
Фейховка, фейховуха, фейхочелло – это далеко не полный список названий, который придумывались для этого напитка. Мы так насмеялись, что даже думали публиковать этот рецепт … More Фейховка – наливка из фейхоа »
Рис с курицей и брюссельской капустой
Мясо+гарнир+овощи = минус 10 минут на приготовление обеда. Так всегда получается, именно поэтому я люблю готовить пасту со шпинатом или жаркое – когда всё … More Рис с курицей и брюссельской капустой »