Острые кальмары-гриль
Мне очень нравится сочетание кислого и острого вкусов. Например, известный грузинский соус ткемали именно такой: кислый и с острым послевкусием. Или, например, сальса с мятой … More Острые кальмары-гриль »
Секреты выбора салатной зелени
С ранней весны и до поздней осени, жарким летом и даже холодной зимой, абсолютно всегда мы можем купить салатную зелень. Чаще всего это либо … More Секреты выбора салатной зелени »
Лингвини с помидорами черри
Что-то я давно не публиковала рецепты итальянской пасты. Каюсь, буду исправляться 🙂 в оправдание могу сказать, что в последнее время в связи с наличием … More Лингвини с помидорами черри »
Куриные ленточки на шампуре
Весна – самый шашлычный период. Многие из нас ждут его для того, чтоб приготовить классический свиной шашлык. Так желают многие, но не мы… Дело … More Куриные ленточки на шампуре »
Салат с молодым шпинатом и рикоттой
В этом сезоне у меня вырос красивый-прекрасивый, сочный-пресочный, зеленый-изумрудно-зеленый ШПИНАТ! Я очень люблю именно такой, молодой и свежий шпинат, использовать для весенних салатов. Если … More Салат с молодым шпинатом и рикоттой »
Тыквенный пирог с изюмом
Весна на дворе, а мне вспомнилась осень 🙂 а именно – очень теплый рецепт сладкого тыквенного пирога на кукурузной муке. Мы всей семьей пили … More Тыквенный пирог с изюмом »
Лаваш с индейкой, щавелем и хреном
Перекус, завтрак-обед-ужин, в дорогу, на шашлыки. Это блюдо очень универсальное, очень простое и действительно достойно вашего внимания. Необычное сочетание продуктов – мы вообще мало … More Лаваш с индейкой, щавелем и хреном »
Щучьи котлеты с каперсами
Одна из самых вкусных речных рыб – это конечно же щука! Нежирная сладковатая рыба, очень вкусная и полезная. А фаршированная щука – это вообще … More Щучьи котлеты с каперсами »
Пицца Маргарита
Пицца – это такое блюдо, которое обожает большинство детей! Я все время слышу: Ваня в пиццерии, дети в день рожденье пошли на мастер-класс по … More Пицца Маргарита »
Борщ со шпинатом и белыми грибами
Я по прежнему экспериментирую с борщами. В этот раз я убрала белокочанную капусту, минимизировала количество помидор и добавила сушеных белых грибов из осенних запасов. … More Борщ со шпинатом и белыми грибами »