ARCHIVES

Вареники с картошкой и белыми грибами

По просьбам читателей делюсь рецептом вареников с картошкой и грибами!
Интересный момент: эти вареники, а точнее тесто для них, можно сделать постным. Просто вместо яйца надо добавить на одну столовую

Картошка по-рыбацки

Для этого блюдо картошку не надо чистить!!! Поэтому экономим время и учимся готовить картошку так, как её готовят рыбаки (или их жены) в Хорватии!
Ещё один рецепт от хозяйки дома,

Картофель с сырным соусом (в мультиварке)

Лично я очень люблю НЕЧИЩЕННУЮ картошку!
Да-да, именно так!
Ну конечно, когда я варю суп, я картошку чищу. Но если есть возможность её не чистить, то я этого делать никогда не

Розмариновый картофель с брокколи и стручковой фасолью

Это тот вариант картошки, который я рекомендую своим читателям, когда ну очень хочется. Я постаралась выжать максимум из этого рядового продукта, сделать его интересным во вкусовых сочетаниях, а также

Итальянские ньокки

Это блюдо можно сделать ресторанным — к ньоккам можно добавить оливковое масло с натуральным трюфелем и качественный выдержанный итальянский сыр, например, пекорино стравеккьо. А можно подать ньокки и с

Салат с сельдью и сметанно-горчичной заправкой

Сегодня салат из простых, базовых продуктов нашего региона. Легко готовится — быстро съедается. К тому же это достаточно бюджетное блюдо.
Главный ингредиент салата — слабосоленая селедка. Лично я не просто

1 2