Жаркое по-охотничьи с грибами
Жаркое готовишь тогда, когда ингредиентов много, но всего понемногу. Перчик, помидорчик, какое-нибудь мяско, немного лука, зелени и специй – и вообщем-то можно начинать колдовать … More Жаркое по-охотничьи с грибами »
Category: Мясо
Трио брускетт
Это одна из лучших закусок, которую я готовила. Конечно же, это моё личное мнение. Но я предлагаю вам повторить и приготовить это блюдо – … More Трио брускетт »
Кролик в вине с овощами
Это лучший кролик, которого я когда-то пробовала. Честно. Кролик в сметане просто рядом не стоит. Даже самый лучший. Начну с того, что такое нежное … More Кролик в вине с овощами »
Свиная голень в меду с гречкой и горчичным салатом
Редко готовлю свинину, но вот захотелось 🙂 да так, что в магазине была куплена немаленькая голень – кстати, одна из самых бюджетных мясных частей, … More Свиная голень в меду с гречкой и горчичным салатом »
Гречаники с грибным соусом
На самом деле бОльшую часть своей жизни я и не знала, что есть такое блюдо – гречаники. Потом случайно увидела какую-то кулинарную программу, где … More Гречаники с грибным соусом »
Телячьи рёбра с капустой
Уже давно не готовила мясо. А тут увидела на прилавке хорошее и свежее. Вообщем, решила я побаловать семейство телячьими ребрами. Почему я выбрала именно … More Телячьи рёбра с капустой »
Обыкновенные ГОЛУБЦЫ
Голубцы – одно из самых известных украинских блюд. К тому же – одно из самых любимых! Готовится оно непросто, поэтому часто голубцы готовить не … More Обыкновенные ГОЛУБЦЫ »
Холодец с индейкой и говядиной
Холодец – одно из классических блюд украинской кухни, которое традиционно готовится на праздники: Новый Год, Рождество, Пасха… Почему-то принято считать, что приготовление холодца – … More Холодец с индейкой и говядиной »
Праздничная буженина
Буженина – это очень популярный вид запечённого мяса. Честно говоря, это очень удобно: захотел бутербродик – отрезал кусочек и на хлебушек, а если гости … More Праздничная буженина »
Борщ с черносливом и копчеными ребрами
Борщ – одно из самых популярных блюд украинской кухни. Это не “первое”, это полноценный завтрак, обед или ужин. Да-да, и завтрак тоже, я знаю … More Борщ с черносливом и копчеными ребрами »