Толстолобик в сметанном соусе
Именно этим рецептом я хочу показать, что даже из недорогих продуктов можно готовить вкусную, а часто и полезную, еду. Такую еду, которая будет интересна … More Толстолобик в сметанном соусе »
Сендвич с баклажанами и шампиньонами
Сегодня у нас вегетарианский сендвич с домашним майонезом, запеченными баклажанами и жареными грибами. Таким сендвичем можно накормить даже крепкого мужчину, и он будет сыт … More Сендвич с баклажанами и шампиньонами »
Жаркое с маслятами и базиликом
Само название “жаркое” подразумевает блюдо из мяса и картофеля. Признаюсь честно, мясо в виде куриного филе в этом рецепте есть, но мало. И этого … More Жаркое с маслятами и базиликом »
Шоколадная шарлотка с клюквой
Осень – время яблочной выпечки! Вроде кажется – яблоки можно купить круглогодично – но нет, есть маленький секрет! Яблоки кислых сортов – например, антоновка … More Шоколадная шарлотка с клюквой »
Домашний майонез
Почему-то большинство людей считают, что приготовление домашнего майонеза – это ужас и кошмар. Это страшно, трудоёмко и долго, нужно непременно сильными мускулистыми, абсолютно неженскими, … More Домашний майонез »
Салат с сельдью и сметанно-горчичной заправкой
Сегодня салат из простых, базовых продуктов нашего региона. Легко готовится – быстро съедается. К тому же это достаточно бюджетное блюдо. Главный ингредиент салата – … More Салат с сельдью и сметанно-горчичной заправкой »
Фрикадельки в молочно-грибном соусе
Фрикадельки, тефтели и другие блюда из молотого мяса – это очень удобный формат каждодневной еды. И вкусно, и недорого, и для организма полезнее. Я … More Фрикадельки в молочно-грибном соусе »
Простая икра из баклажанов
Заканчивая баклажанный сезон – ещё немного, и мы о них будем только с грустью вспоминать – хочется дать рецепт самой простой закуски. По сути … More Простая икра из баклажанов »
Паста карбонара с цуккини
Сегодня я хочу предложить вам не обычную карбонару, а вегетарианскую 🙂 Да-да, именно вегетарианскую, без привычного для этой итальянской пасты ингредиента – бекона. Идея … More Паста карбонара с цуккини »
Грибной суп с перловкой
Это мой любимый суп. Или один из любимых. Суп, который я могу есть каждый день. Но не получается. Сами понимаете, грибы – вещь сезонная, … More Грибной суп с перловкой »