Теплый салат из чечевицы и грибов со щавелем
Иногда очень грустно смотреть за окно и видеть непрерывно идущий дождь со снегом… А ведь уже середина весны, прошла Пасха и на даче расцвели … More Теплый салат из чечевицы и грибов со щавелем »
Category: Вегетарианская еда
Зеленый салат со щавелем
Только весной у каждого из нас появляется уникальная возможность отведать свежих салатов из замечательного и очень витаминного щавеля. Много лет подряд всем, что я … More Зеленый салат со щавелем »
Острое рагу из молодых овощей с розмарином
Современные технологии – великая вещь! Оказывается, даже в достаточно холодных регионах можно вырастить классные овощи без нитратов. Конечно, есть много нюансов – специальные теплицы, … More Острое рагу из молодых овощей с розмарином »
Яблочные оладьи с пряностями
Вкусный завтрак – это всегда замечательное начало дня! А завтрак, который вы готовите любимым людям, – вдвойне прекрасный завтрак! Я писала, что традиционным воскресный … More Яблочные оладьи с пряностями »
Постный борщ с пореем и бальзамическим уксусом
Я нечасто готовлю борщи только по одной причине – 5 литров съедаются за 1 день, иногда – за 1 прием пищи. И неважно какой … More Постный борщ с пореем и бальзамическим уксусом »
Постный шашлык с арахисово-чесночным дипом
Шашлык в пост? Словосочетание, которое с трудом укладывается в голове… Ведь традиционно шашлык – это мясо, птица, в крайнем случае – рыба. Но никак … More Постный шашлык с арахисово-чесночным дипом »
Аранчини из тыквы со шпинатом
Каждая поездка в Италию всегда яркая с кулинарной точки зрения. В один день ты открываешь доселе неизвестную марку вина с особым фруктовым запахом, в … More Аранчини из тыквы со шпинатом »
Капуста, тушеная с грибами
Я не собиралась писать этот рецепт – ну что удивительного в тушеной капусте, пусть и с грибами. Тем более я уже описывала, как я … More Капуста, тушеная с грибами »
Удон с шиитаке и пекинской капустой
Пост и Азия. Вроде бы несовместимые вещи, но это только на первый взгляд. Многие азиатские блюда часто не содержат продуктов животного происхождения, именно поэтому … More Удон с шиитаке и пекинской капустой »
Салат со свеклой и проросшей чечевицей
Это не только постный салат, но еще и сыроедческий 🙂 Его изюминка – проросшая чечевица, поэтому вначале я расскажу, как же её проращивать. Возьмите … More Салат со свеклой и проросшей чечевицей »