Современные технологии — великая вещь! Оказывается, даже в достаточно холодных регионах можно вырастить классные овощи без нитратов. Конечно, есть много нюансов — специальные теплицы, … More Острое рагу из молодых овощей с розмарином »
Вкусный завтрак — это всегда замечательное начало дня! А завтрак, который вы готовите любимым людям, — вдвойне прекрасный завтрак! Я писала, что традиционным воскресный … More Яблочные оладьи с пряностями »
Я нечасто готовлю борщи только по одной причине — 5 литров съедаются за 1 день, иногда — за 1 прием пищи. И неважно какой … More Постный борщ с пореем и бальзамическим уксусом »
Шашлык в пост? Словосочетание, которое с трудом укладывается в голове… Ведь традиционно шашлык — это мясо, птица, в крайнем случае — рыба. Но никак … More Постный шашлык с арахисово-чесночным дипом »
Каждая поездка в Италию всегда яркая с кулинарной точки зрения. В один день ты открываешь доселе неизвестную марку вина с особым фруктовым запахом, в … More Аранчини из тыквы со шпинатом »
Я не собиралась писать этот рецепт — ну что удивительного в тушеной капусте, пусть и с грибами. Тем более я уже описывала, как я … More Капуста, тушеная с грибами »
Пост и Азия. Вроде бы несовместимые вещи, но это только на первый взгляд. Многие азиатские блюда часто не содержат продуктов животного происхождения, именно поэтому … More Удон с шиитаке и пекинской капустой »
Это не только постный салат, но еще и сыроедческий 🙂 Его изюминка — проросшая чечевица, поэтому вначале я расскажу, как же её проращивать. Возьмите … More Салат со свеклой и проросшей чечевицей »
Это очень универсальное блюдо, которое может быть как замечательным гарниром к птице, так и абсолютно самостоятельным основным блюдом, еще и постным. Соте очень понравилось … More Соте из чечевицы с зеленым горошком »
Начало поста ознаменовалось появлением в моем доме редкого, как для февраля месяца, продукта — большого, весом около 1 кг кабачка. Что удивительного? — скажете … More Суп-пюре с шампиньонами и кабачком »
