Кимчи (упрощенная версия)
Давайте начнём не с описания рецепта, а с того, почему я решила готовить кимчи дома. А также выясним, какие продукты нужны, чтобы правильно приготовить … More Кимчи (упрощенная версия) »
Рубрика: Вегетарианская еда
Свекольный салат длительного хранения
На какое блюдо у нас никогда не хватает времени? Правильно, обычно, мы не успеваем приготовить овощи. Биток или котлета, вермишель или гречка — на … More Свекольный салат длительного хранения »
Цветная капуста в сметанном кляре
Сметана, яйца и цельнозерновая мука — вот собственно и все основные ингредиенты кляра. Но самый важный момент — это их четкая пропорция. Потому что … More Цветная капуста в сметанном кляре »
Острая цветная капуста в духовке
Обожаю цветную капусту, а особенно, когда её спокойный вкус дополняется другими, более яркими, вкусами! Предлагаю в этот раз взять капусту, а к ней — … More Острая цветная капуста в духовке »
Мамина баклажанная икра
Эту икру каждое лето готовит моя мама. Вот чтоб на каждый день, чтоб вместо гарнира. На самом деле мы считаем, что если есть баклажанная … More Мамина баклажанная икра »
Пирог-пятиминутка со спаржей
Сегодня мы готовим с тестом фило — наверное, одним из немногих видов теста, которые приготовить дома практически нереально. На что вы, уверена, мне скажете, … More Пирог-пятиминутка со спаржей »
Капустные стейки. Три рецепта
А вы пробовали стейки из капусты? А знаете, что из обычной капусты за 15 минут можно сделать вполне ресторанное блюдо?Недавно в сторис своего Инстаграма … More Капустные стейки. Три рецепта »
Хумус с вялеными помидорами
5 лет я разбиралась в тонкостях приготовления этого блюда. И буду с вами честна — я всё-равно не смогу рассказать все мои секреты в … More Хумус с вялеными помидорами »
Грибы и баклажаны в имбирно-чесночном соусе
Главные герои этого рецепта — имбирь, чеснок и зира! Не овощи, а именно эти продукты! Потому что для этого рецепта вам понадобятся самые простые … More Грибы и баклажаны в имбирно-чесночном соусе »
Бурышник — карпатский картопляник
По вашим просьбам, я привезла рецепт гуцульского картопляника — БУРЫШНИК! Привезла из самого сердца Карпат — из Верховины. В Карпатах главные ингредиенты достаточно простые: … More Бурышник — карпатский картопляник »
