Пирожки с потрохами
Вы знаете людей, которые не любят пирожки? По-моему все люди — и стар, и млад — будут с удовольствием есть пирожки, особенно домашние. Но … More Пирожки с потрохами »
Рубрика: Мясо
Фрикадельки в молочно-грибном соусе
Фрикадельки, тефтели и другие блюда из молотого мяса — это очень удобный формат каждодневной еды. И вкусно, и недорого, и для организма полезнее. Я … More Фрикадельки в молочно-грибном соусе »
Свинина на ребре в пряном маринаде
Иногда приходишь на базар, обводишь мясные ряды томным взглядом и вдруг — бах! Лежит идеальный кусок мяса — розовый, влажный, СВЕЖИЙ!!! В такие минуты … More Свинина на ребре в пряном маринаде »
Мясные котлеты
Если уж есть мясо — то это должны быть именно котлеты! Именно так думают в моей семье 🙂 мы все любим котлеты — мясные, … More Мясные котлеты »
Фаршированные перцы
Одно из классических украинских блюд — фаршированные перцы. Очень любимое в моей семье. Мои даже шутят — сколько не приготовь, все-равно все перцы будут … More Фаршированные перцы »
Суп с говядиной и мангольдом
Это очень сытный суп с мясом и большим количеством овощей. Можно и без мяса, но на легком говяжьей бульоне этот суп превращается в полноценное … More Суп с говядиной и мангольдом »
Классическая лазанья
Вариантов лазаньи огромное множество. Но начинать надо с классического варианта лазаньи, именно того, с которого начинается любовь к этому итальянскому блюду. Итак, классическая лазанья … More Классическая лазанья »
Баранина с мятой и овощами
Баранина — мое самое любимое мясо. К огромному сожалению, найти действительно хорошую баранину — всегда проблема. Чтоб не было запаха, чтоб мясо было натуральное … More Баранина с мятой и овощами »
Долма
Меня учила готовить долму моя родственница — наполовину гречанка. Вначале учила правильно выбирать виноградные листья — они должны быть небольшие, не больше ладони, мягкие … More Долма »
Спагетти болоньезе
Я давно обещала написать, как я готовлю один из самых известных и классических соусов к пасте — болоньезе. И вот наконец у меня дошли … More Спагетти болоньезе »
