Печеночный паштет
Это самый секретный из всех моих рецептов… Самый-самый…. Честно-честно! Рецепт этого секрета никогда не выходил за пределы нашей семьи. И вот настал тот день, … More Печеночный паштет »
Плов с белыми грибами и шампиньонами
Есть блюда, которые регулярно бывают на столе у той или другой семьи. Одни регулярно жарят картошку (некоторые жалеют, что не жарят 😉 ), другие … More Плов с белыми грибами и шампиньонами »
Салат с пекинской капустой и грецкими орехами
Не все салаты одинаково полезны 🙂 сегодня – рецепт очень полезного салата, особенно для людей, которые не брезгуют фитнесом и физическими нагрузками. К этому … More Салат с пекинской капустой и грецкими орехами »
Копченая скумбрия
Я уже писала про то, что в домашних условиях – а если быть точнее, то в природно-полевых – очень легко закоптить семгу или форель. … More Копченая скумбрия »
ШвеЦкий тыквенный крем-суп
Этот рецепт специально придуман для одного моего близкого друга. Собственно название в честь него же 🙂 Он попросил тыквенный крем-суп – и я приготовила … More ШвеЦкий тыквенный крем-суп »
Овощная, но все-таки ШУБА
О шубе мечтают все женщины – и, не поверите, но и все мужчины. Только мы мечтаем о норке или шиншилле, а мужчины – о … More Овощная, но все-таки ШУБА »
Пирожки с потрохами
Вы знаете людей, которые не любят пирожки? По-моему все люди – и стар, и млад – будут с удовольствием есть пирожки, особенно домашние. Но … More Пирожки с потрохами »
Тыква-спагетти с классическим песто
Этот рецепт для тех, кто является счастливым обладателем такого чуда природы, как тыква-спагетти или spaghetti squash. В нашей стране, к сожалению, подобная тыква является … More Тыква-спагетти с классическим песто »
Как приготовить вяленые помидоры дома
Конечно же, вяленые помидоры можно купить в любом более-менее крупном магазине. Можно их привезти из поездки в Италию. Но ведь можно и приготовить дома, … More Как приготовить вяленые помидоры дома »
Итальянские ньокки
Это блюдо можно сделать ресторанным – к ньоккам можно добавить оливковое масло с натуральным трюфелем и качественный выдержанный итальянский сыр, например, пекорино стравеккьо. А … More Итальянские ньокки »