Крыжовник с имбирем и ряженкой
Крыжовник в нашей стране – очень недооцененная ягода. Далеко не в каждом магазине, даже в сезон, вы найдете крыжовник. Или может быть можно найти … More Крыжовник с имбирем и ряженкой »
Запеченные овощи с ореховым соусом и рисом
Доминантный вкус этого блюда – это соус! Яркий, островатый, при этом потрясающе нежный и тонко оттеняющий вкус овощей и риса. Мы не добавляли ложечку … More Запеченные овощи с ореховым соусом и рисом »
Сендвичи с тунцом и оливками
Каждый из нас готовит бутерброды. Ведь у всех бывают ситуации – надо быстро перекусить, надо что-то сделать на закуску, в дорогу. Как вариант – можно … More Сендвичи с тунцом и оливками »
Греческий сельский салат
Что для вас греческий салат? Помидоры-огурцы-оливки-фета? И залить сверху оливковым маслом? Классика-классика-классика… Когда-то я путешествовала по Греции, а точнее – по маленьким греческим селам. … More Греческий сельский салат »
Пицца из кабачкового теста
Необычное название? Конечно, ведь основа пиццы – так сказать тесто – преимущественно состоит из кабачка. Я делала разное тесто и для пиццы – из … More Пицца из кабачкового теста »
Баклажаны с дымком
Почему-то такой простой вариант закуски у меня ассоциируется с детством. Хотя с чего бы это – закуска-то острая, мужская, я бы даже сказала под … More Баклажаны с дымком »
Куриные палочки по-азиатски с гарниром из стручковой фасоли
Иногда прямо тянет к каким-то кисло-сладко-соленым, мешаным таким, вкусам. Когда и ингредиентов точно не понять, и как еда готовилась, зато ясно, что вкусно ))) … More Куриные палочки по-азиатски с гарниром из стручковой фасоли »
Бананово-ягодное мороженое
Летом мороженого съедается удивительно много. И в какой-то момент ты начинаешь задумываться – может пора переходить на какой-нибудь более легкий вариант? Есть же сорбеты, … More Бананово-ягодное мороженое »
Пирог со стручковой фасолью
Тяжело приготовить полезную выпечку – все-таки тесто само по себе уже зло для нашего тела. Что же делать, если все-равно хочется чего-нибудь эдакого? Я … More Пирог со стручковой фасолью »
Базилико – томатный соус с базиликом
Этот соус я готовлю уже много лет подряд. Спектр его использования настолько огромен, что перечислить все я точно не смогу – о чем-то, да … More Базилико – томатный соус с базиликом »