Теплый салат из чечевицы и грибов со щавелем
Иногда очень грустно смотреть за окно и видеть непрерывно идущий дождь со снегом… А ведь уже середина весны, прошла Пасха и на даче расцвели … More Теплый салат из чечевицы и грибов со щавелем »
Рубрика: Диетическая еда
Террин из толстолобика с овощами
Необычное название блюда, приготовленного из самых обычных ингредиентов. Необычные цветовые комбинации для рыбного блюда. Необычная закуска, необычный бутерброд могут получится из обычных продуктов.
Зеленый салат со щавелем
Только весной у каждого из нас появляется уникальная возможность отведать свежих салатов из замечательного и очень витаминного щавеля. Много лет подряд всем, что я … More Зеленый салат со щавелем »
Острое рагу из молодых овощей с розмарином
Современные технологии — великая вещь! Оказывается, даже в достаточно холодных регионах можно вырастить классные овощи без нитратов. Конечно, есть много нюансов — специальные теплицы, … More Острое рагу из молодых овощей с розмарином »
Постный борщ с пореем и бальзамическим уксусом
Я нечасто готовлю борщи только по одной причине — 5 литров съедаются за 1 день, иногда — за 1 прием пищи. И неважно какой … More Постный борщ с пореем и бальзамическим уксусом »
Постный шашлык с арахисово-чесночным дипом
Шашлык в пост? Словосочетание, которое с трудом укладывается в голове… Ведь традиционно шашлык — это мясо, птица, в крайнем случае — рыба. Но никак … More Постный шашлык с арахисово-чесночным дипом »
Капуста, тушеная с грибами
Я не собиралась писать этот рецепт — ну что удивительного в тушеной капусте, пусть и с грибами. Тем более я уже описывала, как я … More Капуста, тушеная с грибами »
Салат со свеклой и проросшей чечевицей
Это не только постный салат, но еще и сыроедческий 🙂 Его изюминка — проросшая чечевица, поэтому вначале я расскажу, как же её проращивать. Возьмите … More Салат со свеклой и проросшей чечевицей »
Соте из чечевицы с зеленым горошком
Это очень универсальное блюдо, которое может быть как замечательным гарниром к птице, так и абсолютно самостоятельным основным блюдом, еще и постным. Соте очень понравилось … More Соте из чечевицы с зеленым горошком »
Суп-пюре с шампиньонами и кабачком
Начало поста ознаменовалось появлением в моем доме редкого, как для февраля месяца, продукта — большого, весом около 1 кг кабачка. Что удивительного? — скажете … More Суп-пюре с шампиньонами и кабачком »
