Истинно женская закуска
Это одна из моих любимых закусок, когда собираются подружки “на поболтать”. Причина очень проста – не нужно приборов, тарелок и даже салфеток. При этом … More Истинно женская закуска »
Цельнозерновой хлеб с сушеными помидорами
Есть такая замечательная вещь – sun dried tomatoes. Т.е высушенные на солнце помидоры. Вещь замечательная по нескольким причинам: можно использовать в разнообразных блюдах: в … More Цельнозерновой хлеб с сушеными помидорами »
Запеченный омлет с кабачками
Омлет – это любимый завтрак многих из нас. Быстро, сытно, вкусно – чем не вариант завтрака, обеда или ужина. Вот и я решила, что … More Запеченный омлет с кабачками »
Клубника с овсяным кранчем и маскарпоне
В этом рецепте собрано все, что я очень люблю. Тут и свежая сезонная клубника, и хрустящие овсяно-медовые хлопья, и нежный крем с маскарпоне с … More Клубника с овсяным кранчем и маскарпоне »
Равиоли с рикоттой и шпинатом
Это наверное самый классический вид равиоли. Сочетание вкуса рикотты и шпината, да в оболочке из пасты, настолько божественное сочетание, что, по-моему мнению, даже соуса … More Равиоли с рикоттой и шпинатом »
Салат с цветной капустой и козьим сыром
Я очень люблю цветную капусту. В сезон мне в принципе ничего больше и не надо – дайте мне цветную капусту, это и будет мой … More Салат с цветной капустой и козьим сыром »
Брускетта с голландскими сырами
Брускетта – блюдо итальянское, все это знают. И, соответственно, с итальянскими сырами: с твердыми и выдержанными – пармезаном, пекорино, проволоне; или с мягкими и … More Брускетта с голландскими сырами »
Всё о КАРТОШКЕ – польза, вред и особенности приготовления
Так уж исторически сложилось, что в наших краях массово выращивают картофель. Во всех регионах и в огромных количествах. На вопрос: “Что вы делаете на … More Всё о КАРТОШКЕ – польза, вред и особенности приготовления »
Лимонный салат с тунцом
Я назвала этот салат лимонным, потому что заправка для него достаточно кислая. Но ведь недаром к рыбе всегда подают лимон – это настолько идеальное … More Лимонный салат с тунцом »
Запечённая молодая морковь и свёкла с индийскими специями и яйцом пашот
В летнюю жару очень хочется легкой еды – овощных гарниров, рыбы, иногда – птицы. Еды, которая легко переваривается, но при этом даёт сытость. В … More Запечённая молодая морковь и свёкла с индийскими специями и яйцом пашот »