Лимонный салат с тунцом
Я назвала этот салат лимонным, потому что заправка для него достаточно кислая. Но ведь недаром к рыбе всегда подают лимон — это настолько идеальное … More Лимонный салат с тунцом »
Рубрика: Диетическая еда
Запечённая молодая морковь и свёкла с индийскими специями и яйцом пашот
В летнюю жару очень хочется легкой еды — овощных гарниров, рыбы, иногда — птицы. Еды, которая легко переваривается, но при этом даёт сытость. В … More Запечённая молодая морковь и свёкла с индийскими специями и яйцом пашот »
Салат с шампиньонами и рукколой
Одна из моих любимых салатных добавок — это сырые шампиньоны. Да-да, именно сырые, никак термически необработанные шампиньоны. Единственное условие для их употребления — они … More Салат с шампиньонами и рукколой »
Холодный суп с редисом
В окончание весеннего сезона редиса посетила мысль, что надо бы из редиски приготовить суп. Придумав несколько вариантов, я остановила свой выбор на самом healthy … More Холодный суп с редисом »
Капуста пак-чой с овощами и стеклянной лапшой
Про капусту пак-чой в нашей стране мало что известно. И уж тем более она очень редко продается в магазине. И конечно же выращивают ее … More Капуста пак-чой с овощами и стеклянной лапшой »
Томатно-мятная сальса
Есть такое мнение у диетологов и иже с ними, что острые продукты очень даже хорошИ для поддержания стабильного веса. Или даже для похудения. Я … More Томатно-мятная сальса »
Микс-салат с малиновым бальзамическим уксусом
Собственно малиновый бальзамический уксус и есть основная фишка этого салата. Его концентрированный кисло-сладкий вкус настолько улучшает остальные — достаточно простые — ингредиенты, что начинает … More Микс-салат с малиновым бальзамическим уксусом »
Горбуша в сливочном соусе в конверте из фольги
Самое сложное в этом рецепте — это сделать сам конверт из фольги. Всё остальное настолько просто, что приготовить такое блюдо может даже пятилетний ребенок. … More Горбуша в сливочном соусе в конверте из фольги »
Минестроне
Я люблю готовить минестроне, когда ко мне на дачу приезжает много гостей. Минестроне, да на печи, с дымком — это очень вкусно. Традиционный выезд … More Минестроне »
Африканский (клариевый) сом на гриле с пюре из шпината
Заехала я на обычный сельский базар — даже не базар, и микрорынок эдакий. Стандартный набор — козье и коровье молоко, березовый сок, десяток яиц, … More Африканский (клариевый) сом на гриле с пюре из шпината »
