Гаспачо с тимьяном
Лето, солнце, жара…. Та погода, когда хочется есть легкую, освежающую еду. Скажу честно, именно гаспачо — одно из самых ходовых блюд в моем доме … More Гаспачо с тимьяном »
Рубрика: Супы
Кабачковый крем-суп с тимьяном
Я искренне считаю, что кабачки нужно есть только в их сезон — летом и осенью. Или заготавливать на зиму в виде кабачковой икры или … More Кабачковый крем-суп с тимьяном »
Холодный суп с редисом
В окончание весеннего сезона редиса посетила мысль, что надо бы из редиски приготовить суп. Придумав несколько вариантов, я остановила свой выбор на самом healthy … More Холодный суп с редисом »
Минестроне
Я люблю готовить минестроне, когда ко мне на дачу приезжает много гостей. Минестроне, да на печи, с дымком — это очень вкусно. Традиционный выезд … More Минестроне »
Яичный суп с лесными грибами
Этот рецепт по праву можно добавлять в фитнес рецепты. В нем много белка и грубой клетчатки, жиры, содержащие омега-3 и витамин D. Идеальный набор … More Яичный суп с лесными грибами »
Чечевичный суп с курицей
В моем детстве никто не знал, что такое чечевица и с чем ее есть. Ну и тем более, как ее готовить. И вот не … More Чечевичный суп с курицей »
Рыбный рассольник
Поскольку рыбу я преимущественно покупаю целую, то и остатков от нее полно — и голова, и хвост, иногда — хребет с неидеально снятым филе. … More Рыбный рассольник »
Борщ с молодой крапивой
Иногда для того, чтоб придумать обед, достаточно просто выехать на природу и пройтись по полю или лесу. Так случилось и со мной — осматривая, … More Борщ с молодой крапивой »
Крем-суп из шпината
Последнее время со всех сторон нам рассказывают про пользу шпината и про необходимость введения его в свой рацион. Это правда: в шпинате витамина А … More Крем-суп из шпината »
