Согревающие цитрусовые чаи

Цитрусовые чаи — это отличный вариант по-настоящему согревающих напитков. Если честно, я считаю, что такие чаи — самый лучший вариант согреться холодной (и желательно снежной) зимой.
Я вам предлагаю сразу два чая: первый очень универсальный — я ещё не встречала людей, которым бы он не понравился, включая детей.
А вот второй чай понравится не всем, и причина этому — имбирь. Просто имбиря в этом чае действительно много. Я пью его в двух случаях: либо мне очень сильно холодно, либо я заболеваю. В обоих случаях этот чай — настоящее спасение. Более того, я даже сейчас пишу рецепт и хочу именно лимонно-имбирный чай!

Все чаи я всегда готовлю на артезианской воде. Я покупаю бутилированную воду «Краплинка» — и качество замечательное, и цена тоже!

Ещё напомню вам о клюквенном и облепиховом чаях, которые тоже могут вам понравиться.

Пряный апельсиновый чай
500 г апельсинов
½ одного лимона
1 л воды «Краплинка»
1 палочка корицы
2 звездочки бадьяна
5 шт. кардамона
5 шт. гвоздики
Сахар по вкусу (я могу не добавлять вообще, особенно если апельсины сладкие)

1. 1. Апельсины очистить от шкурки. При этом оставить кусочек цедры длиной 5-10 см и шириной 1-2 см.
   2. Воду закипятить вместе с цедрой, сахаром и всеми специями.
   3. Апельсины измельчить блендером. Добавить в воду со специями, туда же выдавить сок половины лимона. Довести чай до кипения и разлить по чашкам. Украсить полоской цедры.

Лимонно-имбирный чай

2 крупных лимона

3-4 см корня имбиря

700 мл воды «Краплинка»

1-2 ст.ложки мёда

1. Выдавить сок лимона. Неочищенный имбирь натереть на крупной тёрке.
2. Воду налить в сотейник, добавить мёд и имбирь. Довести до кипения, добавить лимонный сок. Дать настоять 2-3 минуты. Приятного аппетита!