Луковый мармелад
По вашим многочисленным запросам делюсь рецептом вкуснейшего лукового мармелада! Есть у этого блюда своё очарование — достаточно попробовать его один раз, и ты влюблён … More Луковый мармелад »
Рубрика: Консервация
Баклажанная икра на зиму из запеченных овощей
Очень вкусная баклажанная икра, которой можно наслаждаться весь год, а не только в сезон! У моей мамы есть рецепт салата из баклажанов. Пропорции овощей … More Баклажанная икра на зиму из запеченных овощей »
Солёные польские грибы
Ещё недавно я не занималась консервацией грибов. Ровно до того момента, как за один день собрала ведро польских 🙂 Когда в твоих руках оказывается … More Солёные польские грибы »
Простой яблочный чатни
Чатни — классический острый яблочный соус, который идеально подходит к любому мясу, особенно жирному (утка, свинина, домашняя курица), к некоторым видам сыра (как к … More Простой яблочный чатни »
Помидоры, маринованные в яблочном соку
Много яблок и помидоров? Нужна быстрая и вкусная консервация? Тогда вам понравится мой новый рецепт. Правда, как и часто это бывает с консервацией, этот … More Помидоры, маринованные в яблочном соку »
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления (без уксуса)
Маринованные грибочки — что может быть вкуснее? Их можно и на каждый день готовить, как дополнение к обеду или ужину, а можно и на … More Маринованные шампиньоны быстрого приготовления (без уксуса) »
Яблоки, маринованные с болгарским перцем
Обязательно надо приготовить ровно 3 банки этой консервации! Я сейчас объясню, почему именно ТРИ. Всё просто — это стандартная порция для этого вида консервации. … More Яблоки, маринованные с болгарским перцем »
Томатный джем
Все рецепты, которые до сегодняшнего дня я публиковала на страницах своего блога, были или мои, или моей семьи, или же известных шеф-поваров. Но сегодня … More Томатный джем »
Овощная мексиканская смесь (для заморозки)
Эта заготовка — моё спасение! Когда совсем нет времени на приготовление еды, когда кажется, что вот-вот и твой кошмарный сон — я о магазинных … More Овощная мексиканская смесь (для заморозки) »
Консервированная стручковая фасоль с томатами
Консервация на зиму может быть быстрой и вкусной. И даже полезной — минимум уксуса (и тот яблочный), соли и сахара. Хотелось бы совсем без … More Консервированная стручковая фасоль с томатами »
