Быстрая грибная лазанья
Лазанья всегда ассоциируется со сложным процессом приготовления. Часто это несколько соусов: например, в классической лазанье — это болоньезе и бешамель. Но сегодня всё иначе. … More Быстрая грибная лазанья »
Метка: италия
Паста карбонара
Рецепт ждал своего часа, чтоб напомнить вам о чудесной итальянской кухне. А именно — о блюде, известном на весь мир, как самое настоящее римское … More Паста карбонара »
Паста с хрустящей корочкой
Делюсь секретным рецептом! Для меня паста всегда была вермишель любого вида с соусом. И моя любимая болоньезе, и карбонара, и песто — все они … More Паста с хрустящей корочкой »
Гастрономические путешествия. Италия, регион Лигурия. Часть 1
«Итальянской кухни не существует!» — скажет вам любой итальянец! Почему? Да потому, что в каждом регионе Италии, а иногда и в каждом городе, есть … More Гастрономические путешествия. Италия, регион Лигурия. Часть 1 »
Почувствуй, что ты в Италии. Три простые итальянские закуски
Италия — моя любимая страна для отпуска. И, как и многие, я обожаю итальянскую кухню почти во всех её проявлениях (исключение — блюда во … More Почувствуй, что ты в Италии. Три простые итальянские закуски »
Каннеллони с творогом, шпинатом и сыром
Любимое блюдо огромного количества детей, и это несмотря на присутствие творога и шпината в одном рецепте! А всё почему? Потому что творог и шпинат … More Каннеллони с творогом, шпинатом и сыром »
5 секретов идеальной пиццы от ЛУЧШЕГО пиццайоло мира!
Секреты, о которых я, любительница итальянской кухни, даже не догадывалась! Сегодня я расскажу вам всё, что узнала от двух очень известных итальянских шеф-поваров о … More 5 секретов идеальной пиццы от ЛУЧШЕГО пиццайоло мира! »
Паста с тыквой и шалфеем
Когда появилась идея записать видео на тему Хэллоуина, то первое, что я захотела приготовить — это тыквенную пасту. Оставалось придумать, что же еще в … More Паста с тыквой и шалфеем »
Паста с семгой и брокколи
Мне хотелось приготовить пасту, которая могла бы стать универсальным обедом в нашей семье. Такую пасту, которая одновременно была бы вкусной и полезной, нравилась бы … More Паста с семгой и брокколи »
Как приготовить вяленые помидоры дома
Конечно же, вяленые помидоры можно купить в любом более-менее крупном магазине. Можно их привезти из поездки в Италию. Но ведь можно и приготовить дома, … More Как приготовить вяленые помидоры дома »
